La saveur des rāmen cette semaine dans les salles françaises

Le réalisateur singapourien Eric Khoo nous offre ici un film culinaire entre la gastronomie japonaise et celle de son pays natal à travers le voyage d'un jeune chef japonais, Masato, à la recherche des parfums et des saveurs de son enfance. La saveur des rāmen (Ramen teh) associe ainsi la confection des plats aux souvenirs ...